浙江檢出10批次不合格食品，有鳊魚(yú)、黃鱔、豬油渣等
時(shí)間：2024-04-08 14:50:20 來(lái)源：轉(zhuǎn)載食品伙伴網(wǎng) 點(diǎn)擊：374次
其中，9批次食品檢出農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)，分別為寧波市江北馮洪第水產(chǎn)攤銷(xiāo)售的鳊魚(yú)，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；杭州農(nóng)合聯(lián)之江壹號(hào)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)永濤水產(chǎn)店銷(xiāo)售的
黃鱔，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；舟山市普陀區(qū)東河市場(chǎng)金海堯攤位銷(xiāo)售的黃鱔，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；浙江宜佳向陽(yáng)超市有限公司諸暨艮塔東路店銷(xiāo)售的香蕉，吡蟲(chóng)啉不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；溫州市鹿城區(qū)歐潤(rùn)達(dá)超市銷(xiāo)售的鳊魚(yú)，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；浙江福泰隆連鎖超市有限公司江南店銷(xiāo)售的鳊魚(yú)，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；金華市婺城區(qū)詩(shī)進(jìn)蔬菜店在美團(tuán)（網(wǎng)店）銷(xiāo)售的豇豆，滅蠅胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；臨海市花岙農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)敖美裙攤位銷(xiāo)售的豇豆，滅蠅胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；象山縣丹西街道中心菜市場(chǎng)徐建攤位銷(xiāo)售的豇豆，噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
恩諾沙星屬于氟喹諾酮類(lèi)藥物，是一類(lèi)人工合成的廣譜抗菌藥，用于治療動(dòng)物的皮膚感染、呼吸道感染等，是動(dòng)物專(zhuān)屬用藥。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》（GB 31650-2019）中規(guī)定，養(yǎng)殖戶(hù)允許使用恩諾沙星，養(yǎng)殖黃鱔、鳊魚(yú)中恩諾沙星最高殘留限量為100μg/kg，攝入恩諾沙星超標(biāo)的食品，可能引起頭暈、頭痛、睡眠不良、胃腸道不適等癥狀。
噻蟲(chóng)胺是煙堿類(lèi)殺蟲(chóng)劑，具有觸殺、胃毒作用，具有根內(nèi)吸活性和層 間傳導(dǎo)性。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763-2021）中規(guī)定，豇豆中噻蟲(chóng)胺的最大殘留限量值為0.01mg/kg。食用食品一般不會(huì)導(dǎo)致噻蟲(chóng)胺的急性中毒，但長(zhǎng)期食用噻蟲(chóng)胺超標(biāo)的食品，對(duì)人體健康也有一定影響。
滅蠅胺又名環(huán)丙氨嗪，為一種新型高效、低毒、含氮雜環(huán)類(lèi)殺蟲(chóng)劑，是目前雙翅目昆蟲(chóng)病蟲(chóng)害防治效果較好的生態(tài)農(nóng)藥。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763-2021）中規(guī)定，豇豆中滅蠅胺的最大殘留限量為0.5mg/kg。豇豆中滅蠅胺超標(biāo)的原因，可能是菜農(nóng)對(duì)使用農(nóng)藥的安全間隔期不了解，從而違規(guī)使用或?yàn)E用農(nóng)藥。
吡蟲(chóng)啉是內(nèi)吸性殺蟲(chóng)劑，可層間傳導(dǎo)，具有觸殺和胃毒作用。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763-2021）中規(guī)定，香蕉中吡蟲(chóng)啉的最大殘留限量值為0.05mg/kg。食用食品一般不會(huì)導(dǎo)致吡蟲(chóng)啉的急性中毒，但長(zhǎng)期食用吡蟲(chóng)啉超標(biāo)的食品，對(duì)人體健康也有一定影響。
此外，還有1批次食品檢出食品添加劑超標(biāo)，為蒼南縣質(zhì)惠食品小作坊生產(chǎn)的
豬油渣，糖精鈉（以糖精計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
糖精鈉是食品生產(chǎn)中常用的甜味劑。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）中規(guī)定，糖精鈉在肉制品中不得使用；肉制品中糖精鈉超標(biāo)的原因，可能是企業(yè)為增加產(chǎn)品甜度，從而超范圍使用甜味劑。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已責(zé)成相關(guān)市級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)依法予以查處。
不合格食品信息
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序號(hào)
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標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng)
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標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)地址
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被抽樣單位名稱(chēng)
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被抽樣單位地址
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食品名稱(chēng)
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規(guī)格型號(hào)
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商標(biāo)
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生產(chǎn)日期/批號(hào)
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不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值
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檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)
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備注
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1
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寧波市江北馮洪第水產(chǎn)攤
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浙江省寧波市江北區(qū)日湖菜市場(chǎng)內(nèi)
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鳊魚(yú)（活體）
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2023/11/22
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恩諾沙星║302μg/kg║≤100μg/kg
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浙江省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院
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2
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杭州農(nóng)合聯(lián)之江壹號(hào)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)永濤水產(chǎn)店
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浙江省杭州市西湖區(qū)轉(zhuǎn)塘街道杭州農(nóng)合聯(lián)之江壹號(hào)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)2號(hào)攤位
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黃鱔
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2023/11/22
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恩諾沙星║1.65×103μg/kg║≤100μg/kg
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浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司
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3
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舟山市普陀區(qū)東河市場(chǎng)金海堯
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舟山市普陀區(qū)東河市場(chǎng)東區(qū)（自產(chǎn)自銷(xiāo)）1號(hào)攤位
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黃鱔(活體)
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2023/11/23
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恩諾沙星║324μg/kg║≤100μg/kg
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浙江省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院
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4
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浙江宜佳向陽(yáng)超市有限公司諸暨艮塔東路店
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浙江省紹興市諸暨市暨陽(yáng)街道艮塔東路88號(hào)一樓
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香蕉
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2023/11/23
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吡蟲(chóng)啉║0.210mg/kg║≤0.05mg/kg
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浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司
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5
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溫州市鹿城區(qū)歐潤(rùn)達(dá)超市
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浙江省溫州市鹿城區(qū)五馬街道高盈里高盈公寓6、7、8幢一層14-10號(hào)、14-21號(hào)、114-33號(hào)
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鳊魚(yú)
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2023/11/22
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恩諾沙星║282μg/kg║≤100μg/kg
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浙江省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院
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6
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浙江福泰隆連鎖超市有限公司江南店
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浙江省金華市婺城區(qū)賓虹路777號(hào)負(fù)1層
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鳊魚(yú)
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2023/11/19
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恩諾沙星║524μg/kg║≤100μg/kg
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浙江省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院
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7
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蒼南縣質(zhì)惠食品小作坊
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浙江省溫州市蒼南縣靈溪鎮(zhèn)山腳李村136號(hào)
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蒼南縣質(zhì)惠食品小作坊
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浙江省溫州市蒼南縣靈溪鎮(zhèn)山腳李村136號(hào)
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豬油渣
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2023/11/21
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糖精鈉(以糖精計(jì))║0.0229g/kg║不得使用
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寧波海關(guān)技術(shù)中心
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8
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金華市婺城區(qū)詩(shī)進(jìn)蔬菜店
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浙江省金華市婺城區(qū)西關(guān)街道董宅路85號(hào)靠東一間（自主申報(bào)）
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豇豆(豬仔豆)
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2023/11/29
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滅蠅胺║0.67mg/kg║≤0.5mg/kg
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浙江省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院
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9
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臨海市花岙農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)敖美裙
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浙江省臺(tái)州市臨海市江南街道向陽(yáng)路396號(hào)（臨海市花岙農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)）（自主申報(bào)）
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豇豆
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2023/11/27
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滅蠅胺║0.98mg/kg║≤0.5mg/kg
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浙江省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院
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10
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中心菜市場(chǎng)徐建
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浙江省象山縣丹西街道中心菜市場(chǎng)內(nèi)
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豇豆
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2023/11/29
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噻蟲(chóng)胺║0.013mg/kg║≤0.01mg/kg
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浙江省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院
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（來(lái)源：浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局）
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